- [行業(yè)知識(shí)]選擇食品級(jí)不銹鋼的注意事項(xiàng)2021年12月30日 15:00
- 不銹鋼:食品級(jí)材料嚴(yán)格分類 不銹鋼由于其優(yōu)質(zhì)的化學(xué)屬性,現(xiàn)在也成了各種廚房家用電器的主流材料。但不銹鋼根據(jù)其元素、工藝等的不同,也有著嚴(yán)格的等級(jí)劃分,不是所有的不銹鋼都能隨便用來(lái)制作食品家電,我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)需要嚴(yán)格區(qū)分。
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- [行業(yè)知識(shí)]食品級(jí)不銹鋼有哪幾種2021年07月13日 15:00
- 根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品(GB 4806.9-2016)中明文規(guī)定:不銹鋼食具容器及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工具、設(shè)備的主體部分應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼、奧氏體·鐵素體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼馬氏體型不銹鋼等不銹鋼材料。 在這個(gè)國(guó)標(biāo)里,規(guī)定了一個(gè)遷移試驗(yàn),就把不銹鋼材料放進(jìn)一種模擬食物的溶液(一般是酸性溶液)中進(jìn)行浸泡,達(dá)到規(guī)定時(shí)間后測(cè)試溶液中是否存在有害元素:包括了砷、鎘、鉛、鉻、鎳等五種元素,只要測(cè)試溶液中的這五種元素沒(méi)有超過(guò)
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- [行業(yè)知識(shí)]談“壺”色變——304不銹鋼真的是食品級(jí)不銹鋼嗎?2020年07月24日 15:00
- 網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常會(huì)爆出了關(guān)于非304不銹鋼電熱水壺的安全隱患問(wèn)題,引起了廣大的群眾的關(guān)注,乃至“談壺變色”。甚至網(wǎng)絡(luò)上還有傳言只有304不銹鋼才是食品級(jí)不銹鋼,這究竟是真是假?
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- [行業(yè)知識(shí)]316和304哪個(gè)更適合食品級(jí)呢?2020年04月17日 16:30
- 購(gòu)買(mǎi)不銹鋼餐具的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)看到“304不銹鋼”的字眼。有的商家說(shuō)“304不銹鋼就是食品級(jí)不銹鋼”,還有的說(shuō)“316不銹鋼比304不銹鋼更好”,所以這些亂七八糟的數(shù)字究竟是些什么?和“食品級(jí)”又有什么關(guān)系呢? 304不銹鋼和食品級(jí)304不銹鋼一樣嗎?
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- [行業(yè)知識(shí)]304不銹鋼與316L不銹鋼的區(qū)別2019年12月06日 14:40
- 304不銹鋼是不銹鋼中常見(jiàn)的一種材質(zhì),密度為7.93 g/cm3,業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度,具有加工性能好,韌性高的特點(diǎn)。 304不銹鋼的性能及適用范圍 1)304不銹鋼具有良好的耐蝕性、耐熱性,低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性;沖壓、彎曲等熱加工性好,無(wú)熱處理硬化現(xiàn)象(使用溫度-196℃~800℃)。適合用于食品的加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。 2)304不銹鋼具有良好的加工性能和可焊性,是國(guó)家認(rèn)可的食品級(jí)不銹鋼。多用于制造板式換熱器、波紋管、家庭用品(1、2類餐具、櫥柜、室內(nèi)管線、
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- [行業(yè)知識(shí)]304和430不銹鋼在食品業(yè)的實(shí)際應(yīng)用2019年08月12日 15:53
- 無(wú)錫求和不銹鋼,專業(yè)從事不銹鋼貿(mào)易,多年的客戶沉淀,合作伙伴遍及全國(guó)。 基于304、430不銹鋼的性能特點(diǎn),它們被廣泛應(yīng)用于食品業(yè)。如:餐具類、廚房用具累、鍋具類等。不銹鋼制品外觀靚麗,性能優(yōu)越。目前,不銹鋼鍋具類實(shí)際應(yīng)用越來(lái)越廣。其中,長(zhǎng)期與求和合作,專注于制造不銹鋼餐具及鍋具的多家企業(yè),不斷采購(gòu)優(yōu)秀的不銹鋼鋼材。 其生產(chǎn)的不銹鋼鍋具,鍋身材料采用三層復(fù)合技術(shù),內(nèi)接觸食物層為優(yōu)質(zhì)304食品級(jí)不銹鋼,中間導(dǎo)熱層為純鋁,外層導(dǎo)磁層為430不銹鋼。其導(dǎo)熱快,受熱均勻,減少油煙,節(jié)
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- [行業(yè)知識(shí)]食品級(jí)不銹鋼304的國(guó)家安全級(jí)標(biāo)準(zhǔn)2019年08月05日 10:29
- 當(dāng)不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過(guò)限量時(shí),有可能危害人體健康。因此,不銹鋼炊具生產(chǎn),需要在防腐蝕和健康安全之間尋找平衡。如果鎳、鉻含量高,防腐蝕能力增強(qiáng),但隨之帶來(lái)的鎳、鉻析出量也會(huì)增大,意味著安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。因此,《不銹鋼制品》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)炊具中鉻鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標(biāo)作出了嚴(yán)格規(guī)定。不銹鋼中,錳含量的增加,導(dǎo)致炊具耐腐蝕、不生銹功能的減弱,當(dāng)錳含量達(dá)到一定數(shù)值,這種產(chǎn)品已不適合做炊具了。高的錳含量,一般不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響。食品安全國(guó)家準(zhǔn)明確指出,食具
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- [行業(yè)知識(shí)]哪些不銹鋼可作為食品級(jí)不銹鋼2019年07月04日 12:49
- 我們的廚房廚具和餐具有很多的不銹鋼材料,但是并不是所有的不銹鋼都能用來(lái)做食品級(jí)不銹鋼的,下面我們就來(lái)給大家簡(jiǎn)單的介紹下。 其實(shí)家用不銹鋼大致兩個(gè)系類,400系的430不銹鋼和300系的304和316不銹鋼,主要是 430(13-0)、304 (18-8)、316 (18-10)三個(gè)等級(jí)。 括號(hào)里前面的數(shù)字表示鉻的含量,后面的數(shù)字則代表鎳的含量。三者的主要區(qū)別如下: 430不銹鋼:無(wú)法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)而造成氧化,不常使用一段時(shí)間后,仍會(huì)因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況;
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- [行業(yè)知識(shí)]QUKIN:321不銹鋼能用于食品行業(yè)嗎?2019年06月28日 13:51
- 321不銹鋼能用于食品行業(yè)?這個(gè)問(wèn)題要拆開(kāi)分三部分回答。 1、321是什么不銹鋼? 2、食品行業(yè)對(duì)不銹鋼有什么要求? 3、321能否用于食品行業(yè)。 1、321是什么不銹鋼? 食品行業(yè)中使用的321不銹鋼板,通常是日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn) JIS G 4305 SUS321的鋼牌號(hào)簡(jiǎn)稱。這是一種奧氏體不銹鋼,這個(gè)系列中我們熟知的是SUS304,簡(jiǎn)稱304不銹鋼。 可能由于廠家的誤導(dǎo),或是各種自媒體不夠?qū)I(yè),目前流傳甚廣的說(shuō)法是這樣的:304是食品級(jí)不銹鋼
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- [行業(yè)知識(shí)]食品級(jí)不銹鋼和普通不銹鋼的區(qū)別2019年06月15日 10:16
- 食品級(jí)不銹鋼和普通不銹鋼有何區(qū)別呢?其實(shí)主要還是含鉛量的差別。食品級(jí)不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。一般304不銹鋼不是食品級(jí)的,特殊加工過(guò)的是食品級(jí)的。 各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。各種餐具:應(yīng)選用馬氏體型不銹鋼(0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13)。 當(dāng)不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過(guò)限量時(shí),有可能危害人體健康。 因此,不銹鋼炊具生產(chǎn),需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡。如
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- [行業(yè)知識(shí)]不銹鋼市場(chǎng)新面孔,彩色不銹鋼管2019年02月28日 14:07
- 近些年不銹鋼市場(chǎng)也在不斷的創(chuàng)新,很多的不銹鋼管生產(chǎn)廠家也在創(chuàng)新的路上不斷的摸索,除了各種花型的管材層出不窮外,部分不銹鋼管生產(chǎn)廠家在管材的顏色上開(kāi)始下功夫,由此彩色不銹鋼管應(yīng)運(yùn)而生?,F(xiàn)階段市場(chǎng)上常見(jiàn)的彩色不銹鋼管所用的工藝大都是兩種,水電鍍和真空離子電鍍。 1:什么是食品級(jí)不銹鋼?食品級(jí)不銹鋼是指符合《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9684規(guī)定的不銹鋼材料,其鉛鉻含量比一般不銹鋼要低得多。 304不銹鋼也不一定是食品接觸用不銹鋼,什么樣的不銹鋼才安全?
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- [行業(yè)知識(shí)]食品級(jí)不銹鋼與工業(yè)用304不銹鋼有什么區(qū)別2018年07月30日 14:33
- 最主要的區(qū)別在于表面,食品級(jí)不銹鋼要求外表精美漂亮,工業(yè)用304不銹鋼表面沒(méi)有什么要求,關(guān)鍵要抗腐蝕性高。 食品級(jí)不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。一般304不銹鋼不是食品級(jí)的,是經(jīng)過(guò)特殊加工過(guò)的是食品級(jí)的。各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各種餐具:應(yīng)選用馬氏體型不銹鋼(0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13) 。當(dāng)不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過(guò)限量時(shí),有可能危害人體健康。因此,
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